【美食淄博 · 会理古城美名远扬,大凉山上石榴飘香!】

     

美食淄博

淄博电视台都市频道每晚6点50与您准时相约

首播:每天18:50

重播:当日22:20 次日05:30 08:00 12:00

     王大明白又远行了,这次美食淄博与合家福超市一起赶赴四川省凉山彝族自治州的会理县,这次会带给我们怎样的惊喜呢。一起来看看吧。


        会理县由于其独特的地理环境和气候土质使境内盛产的青皮软籽石榴久负盛名,使其荣获“中国石榴第一县”和“中国石榴之乡”的美誉,在中国八大石榴产区当中排名第一,会理石榴还是中国国家地理标志产品。


        从会理县城经过大约三个小时的车程,我们终于来到了会理石榴的主产区,在这大山深处,环山群绕,山上种满了会理的青皮石榴。

        如今的会理,每年五月榴花映天红,八月榴果满山红,局部观赏给人一种华美的享受,极目纵览给人一种壮美的震撼。

 
       会理的独特地理条件非常适合石榴的生长,会理青皮石榴果大皮薄,一般单果重400到500克,特大果重1250克,果皮绿黄色,阳面淡红色,含游离氨基酸11种,水解氨基酸17种。


        只有精心的呵护才能种出优质的石榴,肥料用的是有机肥,防虫用粘虫板,极大保证了石榴的绿色健康。采摘之后石榴要以最快的速度挑选包装,再经过物流才来到我们的身边。

        树上摘下来之后马上回去打包装,两天之后到淄博市场,看外观看不出多大的区别,放到嘴里尝的时候不一样, 水分, 糖度要比淄博的当地产的或者是山东的要好。


        大家看到了吗,来自大凉山彝族自治州的会理石榴是不是非常的喜人呀,现在张店城区的合家福各个超市里都可以买到节目里为大家介绍的石榴,喜欢吃石榴的朋友不妨买一些尝尝吧。



值班总监/董英启  责任编辑/陈强 郗远征   

编辑/梁艺