【乡村振兴】新型农业经营主体——辛寨镇鲁农家庭农场

               

鲁农家庭农场位于辛寨镇朱家峪村,这里位于大山深处,空气清新,泉水甘甜,土地肥沃,远离了喧嚣的都市与工业区。农场成立于2015年3月,占地500余亩,主要生产优质小米、红薯、紫薯、薏米等特色农产品,是一个集生态农业、观光农业、绿色循环农业为主的家庭农场。年销售收入可达500余万元,2017年被评为临朐县县级示范农场。

1

绿色生态环保,

以质量求得市场

高科技杀虫灯

1

超声波驱鸟器

2

人工作业

所有的农产品拒绝使用任何化肥、农药,采用高科技杀虫灯、超声波驱鸟器等先进设备,同时使用有机肥,确保农场产品的质量。从播种到浇水、锄草、施肥、收获,全程人工作业,虽然投入比较大,但是农产品的质量有保证,并以此赢得了市场。目前鲁农家庭农场的农产品主要销往北京、上海以及江浙一带,已建立固定的销售网络。

2

依靠科技进步,

带动农产品升级

县级联络站

1

临朐县示范家庭农场

2

可视农业系统

农场引进先进的农业管理经验、技术,大大提高了农产品的质量。农场2016年被山东电视台农科频道聘为临朐县县级联络站,并与山东省农科院杂粮所建立合作关系,同时又是山东省杂粮协会理事单位。2017年山东广播电视台农科频道农科直播间专题报导鲁农家庭农场发展绿色生态杂粮。2018年,农场在全县率先开通建立了可视农业系统,接受客户监督,所有客户可以随时登陆农场网站,24小时实时视频观看监督,保证了农场的绿色生态种植以及生产过程的阳光、公开、透明。

3

建立多元化的销售网络

充分利用互联网,通过可视系统监测,视频直播等方式,实时传达农场的生产情况,将销售真正地搬到了田间地头,缩短了农产品从田间地头到餐桌的距离,让客户吃上真正放心、便宜的绿色食品。

4

做脱贫致富先锋,

带领群众共同致富

鲁农家庭农场现有工作人员50余人,全部是当地有劳动能力的贫困户和留守妇女,帮助他们实现了就业,增加了收入。

薏米

薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。

小米

小米含蛋白质,比大米高。小米每100克胡萝卜素含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外,还可酿酒、制饴糖。小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。

红薯、紫薯

薯类富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。其蛋白质的含量超过大米的7倍;胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍;维生素A的含量是马铃薯的100倍。薯类所含微量元素对促进人的脑细胞和分泌激素的活性,增强人体抗病能力,提高免疫功能,延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。

鲁农家庭农场紧紧围绕乡村振兴战略目标,努力把绿色生态农业做大做强,计划再流转士地500亩,扩大绿色生态杂粮的种植面积;投资建立扶贫车间,利用绿色生态农业资源对杂粮进行深加工,可提供就业岗位200个,农场年收入将达到1000万元以上。