“黯然销魂”原来还有你...

 

“美好的食物绝对是有‘灵魂’的”。

日本电影《小森林》中,平凡女孩市子自幼生长在乡村,从东京闯荡归来后独自居住在幼时的老宅之中。她按照记忆中妈妈的样子尝试着自己做各种美食,随着季节的更替,一点一点唤醒味蕾深处的感动。

其中核桃饭团是市子在收稻谷时带的便当,用核桃饭捏成饭团,搭配蔬菜鸡蛋等,做法简单却美味又营养。在劳作的间隙坐在田边休息,一边看着收获满满的稻田一边吃饭团,这份宁静与美好便随着食物一起融入到了体内。

当我们吃到真正的美味时,那种瞬间被击中的幸福感是无法言说的。星爷的电影《食神》中便有这样一碗让人吃完能激动到落泪的黯然销魂饭,虽然后来知道了这就是一碗普通叉烧饭加荷包蛋,由叉烧加叉烧汁或酱油盖住一碗白饭制成。

但有时候就是这样,最简单的食物反而能带给我们最大的震撼与感动你会为它们魂牵梦萦,也会因为它们,更懂生活。

电影中的“黯然销魂饭”,看得到吃不到,我们的身边,却有着“黯然销魂米”。来自良谷鲜庄园的鸭蛙稻,采用真正绿色无污染的生态农业种植模式,保留大米最本原的营养与口感, 吃到的第一口,便能让你“黯然销魂”。

“黯然销魂”,来源于鸭蛙稻的种植过程。每年冬季,鸭蛙稻田间都会种植绿肥,占据田间生态位,压低病虫草害生态空间,直接杀死越冬虫蛹,影响杂草萌发,净化稻田生态环境。

插秧后1-2周,待秧苗活棵后,放入孵化1-2周龄的雏鸭。工作鸭直接取食杂草,来回运动踏死杂草;取食螟虫、稻飞虱等害虫,在稻田里不停地活动和游泳,活泥断根促进水稻生长,在行间穿梭有利通风,粪便为水稻生长提供肥料,整个过程起到除草、吃虫、活泥、通风、造肥、强体等防控病虫草害作用。

鸭子主要吃食稻田的杂草,虽然也能吃掉一些害虫,但不能从根本上解决虫害问题。而青蛙是捕虫能手,一只青蛙一天能捕食七八百只害虫。当然仅仅靠青蛙除虫,还是会发生一些局部虫害,因此在实际生产过程中,再辅之以生物防治加上周边配套建设的性诱剂、太阳能杀虫灯等措施,继续为鸭蛙稻生长保驾护航。全年田间无化学肥料、农药投入,真正实现了绿色栽培。

这样种植出来的鸭蛙稻,纯天然无污染,用它煮食米饭,营养又美味,虽然是最简单的口感,却能为你带来直击味蕾深处的触动

不同于电影中可看不可吃的“黯然销魂饭”,“互联网+农业”为鸭蛙稻插上了腾飞的翅膀,线下专卖店+小区自助售米机的形式让鸭蛙稻可以随时出现在我们的餐桌之上,让我们时时都可以吃得健康与安心。

食物带给我们的感动,总是能让我们回味得很久很久,每个人在自己最喜欢的美食面前,好像都会变成一个孩子,收获食物带给自己最简单的快乐。选择一份“黯然销魂米”,让我们在每一天的生活中都能体会到这份快乐与满足。